前橋『五味五香』で今回は特製つけ麺をチョイス

前回、前橋の五味五香さんで背脂野菜らあめんを食べてあまりにも美味しかったので今回はつけ麺を食べてみようと行ってみました。

つけ麺が苦手な私

私はつけ麺があまり好きではありません。なぜかと言うと麺とスープを分けることによって料理がアツアツはなく残念な温度になってしまうからです。しかし、背脂野菜らあめんを食べて美味しかったのでつけ麺も美味しいのではと思って、思い切って決心しました。

特製つけ麺の食券を買いました。1000円とちょっと高めのお値段。味玉背脂野菜らあめんが850円なので1000円だったらかなり豪華なのではと期待していました。

食券を店員さんに渡すと麺を冷たいのか温かいのか選べます。私はあつもりにしました。カウンターなので見ているとスープを器に入れて電子レンジでアツアツにしてくれます。

特製つけ麺、着丼

見た目は味玉背脂野菜らあめんと比べるとインパクトはあまりないです。量的には丁度いいですね。食べ過ぎは体に良くないですからね～。

アツアツの麺をスープを絡まして食べてみると

『めっちゃ濃厚！でもしょっぱくない』です。

鶏白湯の超濃厚の出汁と魚介系の魚粉の香りが凄いです。

麺は太麺です。もちもちしていて美味しいです。

こんな濃厚なスープは初めてです。感じとしてはホットチョコレートドリンクのようなドロドロです。麺をすすっていると口の周りにスープはへばり付いてきます。ティッシュで拭くと口の周りがのりみたいにピタッとくっつきます。

正直。私の好みでは全くありませんでした・・・。これだったら背脂野菜らあめんにしておけばよかったとちょっと後悔しました。

具は味玉、海苔、鶏チャーシュー、豚チャーシュー。

鶏チャーシューは薄味で凄く柔らかいです。

豚のチャーシューは前回同様油部分が少ないので若干パサパサです。でも、ホロホロ柔らかいですよ。

スープにメンマ、長ネギ、大葉入り肉団子が入っています。

けして、まずくはないです。美味しいのですけどコレジャナイ感が・・・・。

つけ麺完食

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次回は、背脂野菜らあめんですｗ　背脂野菜らあめんはめちゃくちゃ美味いです。本当に旨すぎて食べながら笑っちゃいました。私、つけ麺はやっぱり苦手なんですね。今回食べて確実に分かりました。ごちそうさまでした！